Lezione di pratica "pane & co"

Lezione di pratica "pane & co" della classe 3PA tenuta dal prof. Miccolis Paolo presso il laboratorio di pasticceria e levitati dell'@IISS Angelo Consoli, Castellana Grotte.
Pan bauletto ai cereali, pane rustico integrale, crackers, grissini classici e alla curcuma, panini briosciati alla curcuma, cornetti i salati.