Assassina Day

Una componente docente e studentesca ha partecipato all'evento "Assassina Day" presso l'I.I.S.S. "E. Mjorana" di Bari.

I nostri studenti assieme a quelli di altre scuole del territorio (Grumo, Castellaneta, Bari San Paolo, Foggia) sono stati invitati ad assistere n. 5 chef nella preparazione del piatto tipico barese. Hanno potuto apprendere le tecniche per la realizzazione degli spaghetti all'assassina in forma tradizionale senza alcuna rivisitazione.