3 edizione "Concorso di flambè lo Shaker"
3 edizione "Concorso di flambè lo Shaker" riservato ai ragazzi del triennio dei diversi Istituti Alberghieri della regione.
Hanno partecipato gli istituti Presta-Columella di lecce, L. Einaudi - Canosa di Puglia, istituto D. Modugno di Polignano a Mare. Ha vinto per la gara di Flambè l'Istituto Presta Columella di Lecce e per il Cocktail l'Istituto D.Modugno di Polignano a Mare.
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