3 edizione "Concorso di flambè lo Shaker"

3 edizione "Concorso di flambè lo Shaker" riservato ai ragazzi del triennio dei diversi Istituti Alberghieri della regione.

Hanno  partecipato gli istituti Presta-Columella di lecce, L. Einaudi - Canosa di Puglia,  istituto D. Modugno di Polignano a Mare.  Ha vinto per la gara di Flambè l'Istituto Presta Columella di Lecce e per il Cocktail l'Istituto D.Modugno di Polignano a Mare.